quinta-feira, 7 de junho de 2007

Bolinhos de Chuva


Ingredientes:

- 3 ovos-

3 xícaras de farinha de trigo

- Leite suficiente para dar consistência mole

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 1 pitada de sal

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó


Modo de fazer: bata os ovos com o sal sem parar de bater. Ponha, um de cada vez, a farinha, o fermento em pó, o açúcar e misture aos poucos com o leite. Depois de batidos, frite em Óleo quente até ficar douradinhos. Polvilhe com açúcar e canela.

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